cs
Kategorie: Úvod

Koření pro zdraví

SKOŘICE

Víte, že skořice obsahuje pětadvacetkrát více polyfenolů než třeba borůvky?

Skořice je jedním z nejstarších koření v lidské historii. Zmińuje se o ní dokonce i Bible a po staletí se používala nejen jako koření, ale i jako lék. Věda zjistila, že skořice obsahuje naprosto vyjímečné množství antioxidantů. Pokud byste porovnali stejné množství ( hmotnost ) borůvek a skořice, skořice jich obsahuje pětadvacetkrát více. Skořice tak působí jako prevence, ale především potlačuje nadměrné bujení. Dle vědců dokáže totiž blokovat takovou angiogenezi, tedy novotvorbu krevních kapilár, které dodávají tumoru živiny a kyslík potřebné k jeho růstu.

O skořici se všeobecně ví, že v zimě organismus zahřeje a v létě pomáhá zrychlovat metabolismus. Skořice by tedy neměla chybět v každodenním jídelníčku těch z nás, kteří chceme odhodit pár kil navíc.

 

print Formát pro tisk